У нас заработал WhatsApp-чат!

У нас заработал WhatsApp-чат! Мы приглашаем в него заинтересованных родителей, которым удобен именно такой формат информирования и общения!
Пишите нам заявку на +79580380385, и мы обязательно Вас добавим!

1 сентября в парке Горького

1 сентября ДЮНА приняла участие сразу в двух мероприятиях в парке Горького!

В 12-00 у нас состоялся квест «Путешествие в прошлое» — путешествовали в прошлое праздника «День знаний»! Все участники — большие молодцы! Но победители — лучше всех в этот раз! Быстро бегали, быстро думали, нашли все точки квеста, правильно ответили на все вопросы по ходу квеста и верно назвали итоговое кодовое слово! И победителей у нас четверо:

  • Тычинская Елена
  • Тычинская Мария
  • Никитина Юлия
  • Мороховская Анастасия

Поздравляем девчат!

К сожалению, не обошлось без неприятных сюрпризов — кто-то оборвал задания квеста на территории парка, но ребята справились и с этим внеплановым препятствием — дополнительно пробежав к организатору квеста, они получили свои вопросы, ответили на них и двинулись дальше!

Было еще одно дополнительное задание квеста от парка: в связи с большой программой мероприятий парка 1 сентября, старт квеста был в одном месте (танцевальная веранда), а финиш — в другом (новая детская площадка), и нужно было найти организатора на месте финиша при большом скоплении людей! Но наши победители справились и с этим!

В общем, квест получился даже более насыщенным, чем мы планировали! И тем ценнее достижения наших победителей! Поздравляем их еще раз и ждем на наших мероприятиях и занятиях в будущем!

А в 16-00 на танцевальной веранде парка Горького начался фестиваль технического творчества «ТехносПарк», в котором ДЮНА также приняла участие. Вместе в ребятами и их родителями мы вспоминали цифры, сложение, вычитание, умножение, деление, возведение в степень, округление… действия с целыми числами, с дробными… но все это было в увлекательной форме удивительных раскрасок! Только правильно выполнив задание и раскрасив клетки нужным цветом можно было узнать кто спрятался на картинке! А были у нас там и Принцесса Лея, и Альбус Дамблдор, и фантастический космический истребитель из вселенной «Звёздных войн», и Мистер Йода, и Снупи, и много еще кого! Спасибо большое и детям, и родителям за такой душевный теплый вечер 1 сентября!

И то, что больше всего обсуждали с родителями: наше расписание сейчас формируется, как только будет проясняться — будем публиковать! Если у Вас уже есть пожелания ко времени и дню недели желаемых вами курсов — пишите нам, мы постараемся это учесть!

Отмечаем день знаний вместе!

Приглашаем весело и интересно отметить вместе с нами начало учебного года в парке Горького! В 12-00 встречаемся на квесте на Танцевальной веранде, а в 17-00 — там же на занимательной игроматике! Смотрите полную программу мероприятий парка ниже — будет много чего!😲😄

Завершаем химию, завершаем учебный год

Сегодня у нас завершился курс «Химия. Косметические средства». А этим курсом завершились наши регулярные занятия по химии в этом учебном году, и вообще все регулярные курсы в этом учебном году! Так что у нас начинаются настоящие каникулы! Но для нас каникулы — это просто повод сменить форму и направление нашей познавательной деятельности. Но об этом позже. А пока фотографии сегодняшних открытий!

Лучший предприниматель города Таганрога 2018 — 2 место!

В рамках празднования Дня российского предпринимательства и проведения выставки таганрогских производителей «Знай наших!» 20 мая состоялось награждение победителей конкурса Администрации города Таганрога среди субъектов малого и среднего предпринимательства  «Лучший предприниматель города Таганрога».

И мы рады сообщить, что ООО «ДЮНА» получило Диплом победителя городского конкурса «Лучший предприниматель города Таганрога -2018» в номинации «Лучший предприниматель в сфере услуг  — II место!

Благодарим родителей наших Академиков за поддержку и доверие! Мы будем стараться и дальше — учиться, развиваться и творить вместе с нашими учениками!

Благодарим Администрацию нашего города за то, что отметили, за то, что поддерживаете! Будем стараться и дальше работать на благо нашего города!

Выставка производителей товаров и услуг «Знай наших!»

Друзья! Приглашаем Вас в это воскресенье 20 мая с 11 до 17 часов в Конгресс-отель «Таганрог» на II Выставку производителей товаров и услуг «Знай наших!»! ДЮНА участвует! На выставке Вы сможете обсудить с нами все интересующие Вас вопросы, касающиеся курсов ДЮНА. Мы расскажем Вам о наших летних программах и ответим на все вопросы. А также на нашем стенде Вы сможете приятно и с пользой провести время вместе с детьми — у нас, как всегда, умные настольные игры, головоломки, ребусы… Приходите! Мы будем рады встрече с вами! 
ВХОД на выставку СВОБОДНЫЙ!

Фестиваль Сундук Наук

В честь дня рождения ДЮНА (31 мая), окончания учебного года, начала летних каникул, дня защиты детей! Состоится грандиозное событие — познавательно-развлекательный фестиваль для детей и их родителей Сундук Наук!

Сундук Наук — это 30 станций с различными увлекательными занятиями объединенными в 14 научных направлений! Это расширение кругозора, это заряд положительных эмоций, это море удовольствия, это отличное начало лета, это просто праздник какой-то!

Дата: 2 июня 2018 года (суббота)

Время: с 12-00 до 17-00 (регистрация участников начинается с 11-30)

Рекомендуемый возраст: с 6 до 12 лет (младше и старше — на Ваше усмотрение)

Адрес: Приморский парк, крытый павильон кафе Бриз.

Подробная информация о фестивале — на сайте мероприятия http://fest.duna.academy

Опрос родителей

Приглашаем родителей Таганрога принять участие в опросе «Какие кружки нужны детям Таганрога?».
Ваши ответы существенно помогут нам и руководителям других кружков сделать занятия Ваших детей более соответствующими Вашим запросам и ожиданиям, а также потребностям Ваших ребят!

Завершающее занятие курса Химия на кухне

Вчера завершился наш курс для младших школьников «Химия на кухне». Темами этого занятия были пищевые добавки и нитраты.

Что мы узнали? Что пищевые добавки бывают натуральные и синтетические, и до середины 20 века при производстве продуктов старались использовать лишь натуральные добавки. Постепенно такая наука, как пищевая химия, стала развиваться и искусственные добавки заменили большую часть натуральных. Химики, конечно, молодцы — изобрели множество пищевых добавок, которые и улучшают вкус, и продлевают срок годности, и делают продукт более привлекательным внешне… но не все эти добавки безвредны для человека. Поэтому на занятии мы изучили этикетки некоторых любимых продуктов на предмет наличия в них небезопасных добавок, а в одном напитке даже нашли опасный! 😨

Выяснили, что некоторые производители хитрят и вместо стандартных кодов с Е пишут полное химическое название добавки. Например, достаточно популярные газированные напитки имеют в своем составе ортофосфорную кислоту, которая достаточна безопасна и безвредна при нерегулярном попадании в организм вместе с пищей. При этом она является достаточно сильной кислотой и способна оказать вредное воздействие на зубную эмаль и может способствовать развитию остеопороза костей. Вследствие этого мы относим ортофосфорную кислоту к условно безопасным пищевым добавкам. А обозначение эта кислота имеет Е338, которое производители не указывают на этикетках.

Вторая часть занятия была посвящена нитратам. Нитраты – это соли азотной кислоты, ранее имевшие название селитры, а азот является одним из четырех основных элементов, составляющих живой организм. Он необходим для синтеза белковых молекул. Нитраты – это молекулы солей, которые содержат необходимое растению количество азота. Поглощаясь клеткой, соли восстанавливаются до нитритов. Последние, в свою очередь, по цепи химических превращений доходят до аммиака. А он, в свою очередь, необходим для образования хлорофилла.

Казалось бы, все прекрасно, где подвох? Почему мы так опасаемся нитратов?

Нитраты и нитриты впервые скомпрометировали себя в середине семидесятых годов. Тогда в Средней Азии врачи зафиксировали вспышку отравлений арбузами. В процессе расследования было выяснено, что фрукты обрабатывали аммиачной селитрой и, видимо, «немного» перестарались. После этого случая химики и биологи вплотную занялись изучением взаимодействия нитратов с живыми организмами, в частности человеком. И вот, что они выяснили:

  • В крови нитраты взаимодействуют с гемоглобином и окисляют входящее в его состав железо. Так образуется метгемоглобин, который не может переносить кислород. Это приводит к нарушению клеточного дыхания и окислению внутренней среды организма.
  • Нарушая гомеостаз, нитраты способствуют росту вредной микрофлоры в кишечнике.
  • В растениях нитраты снижают содержание витаминов.
  • Передозировка нитратами может привести к прерыванию беременности или к нарушению сексуальной функции.
  • При хроническом отравлении нитратами наблюдается снижение количества йода и компенсаторное увеличение щитовидной железы.
  • Нитраты – это триггерный фактор для развития опухолей пищеварительной системы.
  • Большая доза нитратов одномоментно способна привести к коллапсу из-за резкого расширения мелких сосудов.

Разобравшись с опасностью, начали разбираться с тем, как себя можно обезопасить от вредного переизбытка нитратов в продуктах:

  • Выбирайте овощи среднего размера – более вероятно, что они окажутся малонитратными. Большинство мелких плодов — преимущественно молодые растения, для которых характерен избыток нитратов, как запас на будущее. Необычно крупные плоды — часто результат избыточного питания, в том числе и азотного.
  • Избегайте употребления овощей и фруктов вне сезона их вызревания.
    Необходимо исключить из питания ранние и тепличные овощи, которые, как правило, содержат значительно повышенные дозы нитратов и нитритов.
  • Не следует употреблять незрелые овощи и фрукты: они содержат в 2-3 раза больше нитратов, чем спелые.
  • Перед употреблением в пищу овощей и фруктов необходимо произвести их тщательную обработку: чистку и обработку водой;
  • Снизить содержание нитратов в овощах и фруктах можно с помощью кулинарной переработки, наиболее эффективно для этого отваривание, при этом отвар следует слить горячим. При варке и тушении не накрывайте кастрюлю крышкой.
  • Учитывайте особенности распределения нитратов в различных растениях (например у капусты нитраты собираются в кочерыжке, в огурце — в «попках» и кожуре, в картофеле — в кожуре..) для рационального использования овощей и фруктов на переработку (варка, квашение, соление, консервирование) или для употребления в пищу в свежем виде.
  • Не используйте непроверенные плоды для приготовления свежевыжатых соков, а также для сушки, так как в этих случаях концентрация нитратов возрастает.
  • Наиболее богатыми нитратами и обладающими повышенной способностью их накапливать, оказываются листовой салат, укроп и другая зелень, арбузы и дыни, свекла, редис, зачастую высокие результаты показывают и остальные корнеплоды. Естественно, гораздо больше нитратов добавляется в ранние и тепличные посадки этого вида. Интересно заметить, что июльский арбуз и майские свекла или укроп обычно содержат одинаковое количество нитратов, превышающее норму, хотя арбузы традиционно вызывают больше сомнений при покупке.

Но! Цитрусовые — апельсины, мандарины, грейпфруты, а также смородина — с давних времен известны как лекарство от цинги, благодаря обильному содержанию витамина С. Витамин С разрушает азотные соединения, поэтому, сколько бы ни кормились эти культуры нитратами, человек от них не пострадает.

На занятии нитрат-тестером мы измерили уровень содержания нитратов в некоторых продуктах со своих огородов, рынков и из магазинов.

Высокие результаты, как всегда, показал лук. В пределах нормы оказались и ранние помидоры, огурцы и прошлогодняя картошка и морковь. А вот банан вообще показал 0!

Ну и в завершении, все ребята получили сертификаты участников курса «Химия на кухне» и шоколадную медаль за успехи!